Pendant 5 jours nous allons vivre dans le train , le samovar sera notre ami car il est incontournable pour pouvoir avoir un peu d'eau chaude. Miraculeux pour le thé et les soupes lyophilisées qui vont constituer notre nourriture principale durant ces 5 jours. (pour papou le samovar est à notre entière disposition).
Un samovar (en russe самовар) est un ustensile pour faire du thé en Russie, en Perse (Iran), en Arménie orientale ainsi qu'en diaspora arménienne et dans quelques autres pays. Le mot viendrait du russe samovarit qui signifie "qui bout par soi-même". Traditionnellement, le samovar a une partie centrale qui contient le charbon destiné à chauffer l'eau. La partie basse est remplie d'eau, tandis que la petite théière du haut fait bouillir un thé noir très fort. De nos jours, les samovars sont électriques, mais l'utilisation générale reste la même.
Le thé que l'on tire de la théière doit être allongé avec l'eau chaude qui se trouve en-dessous et versé dans une tasse.
